土豆泥沙拉
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土豆泥沙拉的用料
土豆
2个
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
洋葱
1/4个
鸡蛋
2个
玉米粒
1大把
火腿/午餐肉
适量
牛奶
半盒
蛋黄酱
适量
沙拉酱
适量
黑胡椒
少许
土豆泥沙拉的做法
步骤1
土豆,鸡蛋上锅蒸熟
步骤2
黄瓜,胡萝卜切片,洋葱切丝
步骤3
加入一勺盐,搅拌均匀,杀出水分后冲洗两遍,攥干水分
步骤4
玉米粒下锅焯熟,捞出控水备用
步骤5
土豆用勺子压成泥,加入沙拉酱,纯牛奶慢慢添加,搅拌至顺滑状态
步骤6
鸡蛋捣碎,切点火腿片,和黄瓜,胡萝卜,洋葱,玉米粒一起倒入土豆泥,搅拌均匀
步骤7
加入蛋黄酱
步骤8
所有的食材搅拌均匀即可
步骤9
最后挤上沙拉酱,也可以来点黑胡椒碎
土豆泥沙拉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-08-19
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分类:
日本料理
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